नया पुनर्विकसित संस्करण अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है
खेल पोषण उत्पादों की किसी भी समीक्षा के साथ बड़ा सवाल यह है: क्या वे काम करते हैं? और लगभग बिना असफल हुए उत्तर होगा: कौन जानता है?
मैंने वर्षों से कई अलग-अलग ब्रांडों और उत्पादों का उपयोग किया है, और मैं अभी भी यह निर्दिष्ट नहीं कर सका कि कौन से सबसे अच्छा ऊर्जा बढ़ावा देते हैं या वसूली को गति देने के लिए सबसे अधिक सहायता प्रदान करते हैं। और न ही कोई और हो सकता है जिसने प्रयोगशाला स्थितियों के तहत महीनों तक प्रतिबंधित आहार और प्रशिक्षण प्रोटोकॉल के अधीन नहीं किया है।
यदि आप मुझसे पूछें कि क्या ओटीई डुओ बार्स अन्य एनर्जी बार से बेहतर हैं, तो मुझे जवाब देना होगा कि मुझे नहीं पता।
मैं उन्हें सवारी पर ले गया, और उन्होंने निश्चित रूप से मुझे चलते रहने में मदद की। लेकिन फिर ऐसा एक केला होगा। मैं बार को काम करते हुए महसूस नहीं कर सकता, और मैं उनके प्रति अपने शरीर की प्रतिक्रिया को माप नहीं सकता, इसलिए मैं ईमानदारी से यह नहीं कह सकता कि प्रदर्शन में सुधार के मामले में ये बार किसी भी अन्य बार की तुलना में बेहतर या बदतर काम करते हैं।
हालांकि, मैं जो कह सकता हूं, वह यह है कि ओटीई डुओ बार राइड पर साथ देने के लिए एक बेहतरीन स्नैक है, और मैं उस निर्णय को तीन मानदंडों पर आधारित करता हूं: स्वाद, बनावट और सुविधा।
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गू के साथ जाओ
मूल ओटीई डुओ बार को राइस केक की नकल करने के लिए विकसित किया गया था जो समर्थक सवारों के बीच पसंदीदा थे।
ओटीई के संस्थापक और एमडी मैट हैरिसन कहते हैं, 'वे टीम स्काई के प्रसिद्ध चावल केक पर आधारित थे जो [स्काई के पोषण के प्रमुख] निगेल मिशेल के नुस्खा से तैयार किए गए थे।हमें चावल पर आधारित एक प्राकृतिक बार की अवधारणा पसंद आई, और हम कुछ ऐसा बनाना चाहते थे जिसे हर रोज सवार इस्तेमाल कर सकें।
‘इसे बनाना बहुत मुश्किल निकला, खासकर जब हम इसे दो भागों में बनाना चाहते थे, क्योंकि अक्सर राइडर्स एक बार को दो भागों में खाते हैं।
‘हमने वह बार बनाया और हमने पाया कि समय के साथ यह सूखने लगा, इसलिए हमने बार को सुधारने का अवसर लिया। लेकिन शायद हमने जो सबसे बड़ा बदलाव किया है, वह है इसे ग्लूटेन-फ्री बनाना। हम ग्लूटेन-मुक्त बार चाहने वाले लोगों की प्रवृत्ति में टैप करना चाहते थे, लेकिन स्वाद और बनावट की कीमत पर नहीं।'
यह सच है कि पिछला डुओ बार थोड़ा सूखा था। खाने पर यह उखड़ जाती है और धूल का स्वाद लेती है, जो कि शुष्क मुंह के साथ कठिन सवारी करते समय आप नहीं चाहते थे।
नया डुओ बार अधिक नम मामला है। यह चॉकलेट चिप्स से जड़ी राइस क्रिस्पी केक जैसा दिखता है, और यह बिना बीमार हुए भी मीठा लगता है।
इसकी कोमलता कुछ ऊर्जा सलाखों के जबड़े तोड़ने वाले चबाने के बिना, चलते-फिरते खाने में आसान बनाती है, और यह पेट पर जोर से नहीं बैठती है।
पीछे की जेब में भरा हुआ, डुओ बार काफी कुचला और खराब हो जाता है, लेकिन यह उल्लेखनीय रूप से अच्छी तरह से एक साथ रहता है, और एक गर्म दिन में एक गंदे गंदगी में नहीं पिघलेगा।
नए नरम फॉर्मूलेशन का मतलब है कि पहले की तुलना में कुछ अधिक चिपचिपे क्षण हैं, लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे चढ़ाई पर सहायता की पेशकश करने का नाटक करते हुए टीम के साथी की जर्सी पर अपने हाथ पोंछकर आसानी से हल नहीं किया जा सकता है।
अपनी ऊर्जा को ट्रैक करना
प्रत्येक 65g डुओ बार में 40g कार्बोहाइड्रेट (या वास्तव में 41.1g सटीक होने के लिए) होता है, जो खेल पोषण प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए OTE की रणनीति का हिस्सा है।
हैरिसन कहते हैं, 'हमारा एक मुख्य दर्शन यह है कि किसी भी सवार को प्रति घंटे 60 ग्राम और 80 ग्राम कार्ब्स की आवश्यकता होती है, और हमने जो पाया वह यह था कि आपकी कार्ब की जरूरतों को पूरा करना काफी जटिल हो सकता है। उन उत्पादों से जो बाजार में थे।
'तो हमने जो किया वह हमारे उत्पादों को "मॉड्यूल" के आधार पर बनाना था, इसलिए हमारे जैल 20 ग्राम कार्ब्स हैं, हमारे एनर्जी ड्रिंक 40 ग्राम कार्ब्स हैं, और हमारे बार 40 ग्राम कार्ब्स हैं - 20 ग्राम के लिए प्रत्येक खंड।
‘विचार यह है कि क्या लेना है यह बहुत आसान काम है। यदि आप एक घंटे में 60 ग्राम कार्ब्स चाहते हैं, तो आपके पास एक बार और एक जेल, या एक पेय और एक जेल, या एक पेय और आधा डुओ बार होना चाहिए। यह उपभोक्ताओं को खेल पोषण को समझने और रहस्योद्घाटन करने में मदद करता है।'
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उन सवारों के लिए जो अपने सेवन को मापना और नियंत्रित करना पसंद करते हैं, ओटीई प्रणाली निश्चित रूप से पोषण को सरल रखने में मदद करती है। हममें से बाकी लोगों के लिए, जो राइड पर कुछ खाने के लिए चाहते हैं जो जेल से ज्यादा स्वादिष्ट और केले से कम गन्दा हो, डुओ बार्स एक आकर्षक विकल्प हैं।
स्वाद के अनुसार, आप चॉकलेट या वेनिला ले सकते हैं। यह निश्चित रूप से व्यक्तिगत स्वाद की बात है, लेकिन जहां तक इस परीक्षक का संबंध है, वेनिला इसे हाथ से जीत लेती है।
