हमारे प्राकृतिक, स्वस्थ साइकिल चालन-अनुकूल स्मूदी व्यंजनों के चयन के साथ अपनी पेडल पावर बढ़ाएं
स्मूदी आपके लिए अच्छी हैं, है ना? खैर, नहीं, हर समय नहीं। यह निर्भर करता है कि उनमें क्या है: यदि आप सामग्री का गलत मिश्रण डालते हैं, तो वे वास्तव में आपके लिए बहुत खराब हो सकते हैं।
विशेष रूप से कुछ फलों की स्मूदी, हालांकि अक्सर हमें एक सुपर-स्वस्थ विकल्प के रूप में बेची जाती हैं, चीनी से भरी होती हैं।
और जब हम तंग कहते हैं, तो हमारा मतलब होता है। सुपरमार्केट, कॉफी की दुकानों और खाद्य दुकानों में बेचे जाने वाले 50 उत्पादों के 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि आधे से अधिक में कम से कम छह चम्मच चीनी (30 ग्राम) होती है, जबकि कुछ में एक पेय में 24 (120 ग्राम) तक होता है।
ये आवश्यक रूप से चीनी भी नहीं मिलाए गए थे। फलों की स्मूदी और जूस फलों के अधिकांश फाइबर को हटा देते हैं - बचे हुए गूदे को आप अक्सर प्रक्रिया के अंत में छोड़ देते हैं।
बहुत अधिक चीनी
आपके पास जो कुछ बचा है वह एक केंद्रित पेय है जो उपयोग किए गए सभी फलों से लगभग सभी चीनी को बरकरार रखता है। और जबकि फल स्वस्थ हैं, आप आधा दर्जन संतरे से बना रस पी सकते हैं, मान लीजिए।
और आप उन से भरे बैग को कभी भी तेज गति से नहीं खाएंगे, है ना? ठीक है, शायद आप करेंगे लेकिन हम इसकी सलाह नहीं देंगे।
तो क्या इसका मतलब यह है कि आपको अपने ब्लेंडर को पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए?
बिल्कुल नहीं। लेकिन ऐसे सरल तरीके हैं जिनसे आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप इसका उपयोग अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए करें न कि इसे बाधित करने के लिए।
सही फल
सबसे पहले, उस फल के बारे में सोचें जिसका आप उपयोग कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, कार्यवाही में दो केले जोड़ें, और आप 30 ग्राम चीनी मिला रहे होंगे - आपके अनुशंसित दैनिक भत्ते के काफी करीब।
तो, कम चीनी वाले फल जैसे मौसमी सर्दियों के जामुन देखें।
इसके अलावा स्पष्ट कारणों से पूर्ण वसा वाले दही को शामिल करने से बचें। यदि आप उस सभी महत्वपूर्ण चिकनी बनावट को प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसके बजाय आधा एवोकैडो आज़माएं।
इस प्रक्रिया में आपको न केवल एक पतली मोटाई मिलेगी बल्कि आवश्यक वसा और पोटेशियम की एक स्वस्थ खुराक भी मिलेगी - जो आपके दिल और रक्तचाप के लिए अच्छी खबर है।
वास्तव में, जब आप सोच रहे हों कि आपकी स्मूदी में क्या रखा जाए, तो हरा रंग आपको स्वास्थ्यप्रद संभव विकल्प देगा।
केल और पालक
यह सुनने में अटपटा लग सकता है लेकिन अपनी स्मूदी में गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां जैसे केल और पालक शामिल करना एक अच्छा विचार है: वे शर्करा में कम होते हैं और एंटीऑक्सिडेंट के साथ फटते हैं जो आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करेंगे।
अंत में, अन्य स्रोतों से आने वाली शर्करा पर ध्यान दें। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किया जाने वाला कोई भी तरल मीठा नहीं है। उदाहरण के लिए बादाम का दूध या नारियल का दूध बिना चीनी वाली किस्म का होना चाहिए।
वैकल्पिक रूप से, बिना चीनी वाली ग्रीन टी या सिर्फ सादा पानी का उपयोग करके देखें। और अगर आप मिश्रण में प्रोटीन पाउडर मिला रहे हैं, तो फिर से सुनिश्चित करें कि इसमें कृत्रिम मिठास नहीं है।
इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए, छह सुपर-हेल्दी स्मूदी रेसिपीज के लिए अगले पेज पर क्लिक करें, जो ठंड के मौसम में बेहतर प्रदर्शन के लिए आपके सिस्टम को सक्रिय कर देंगी…
स्मूदी बनाने की छह रेसिपी
सूजन से लड़ने वाला
सामग्री
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें, नारियल पानी के साथ टॉपिंग करें और 35 सेकंड के लिए ब्लिट्ज करें।
लंबी सवारी मांसपेशियों और जोड़ों पर टूट-फूट पैदा कर सकती है, खासकर जब मौसम ठंडा हो।
इससे अक्सर सूजन हो जाती है, जिसे यह नुस्खा - काले और हल्दी की वजह से - बसने में मदद करेगा।
प्री-वर्कआउट वन
सामग्री
चुकंदर, सेब और गाजर को धोकर छील लें। अपने ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें। आवश्यकता अनुसार नारियल पानी से टॉप अप करें और ब्लिट्ज करें।
इसमें चुकंदर आपके वर्कआउट को बेहतर बनाने के लिए इसे आदर्श बनाता है क्योंकि अध्ययनों से पता चलता है कि यह आपकी मांसपेशियों को लंबे समय तक प्रदर्शन करने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन की मात्रा को कम करके सहनशक्ति को बढ़ावा देने में मदद करता है।
डिटॉक्सिफाइंग वन
सामग्री
पालक और केल के पत्तों को धो लें, एवोकाडो को छीलकर काट लें और अंगूर और ज़ेस्ट के साथ ब्लेंडर में डालें।
नारियल के पानी के साथ टॉप अप करें और ब्लेंड करें।
एवोकाडो बनावट प्रदान करता है लेकिन एंटीऑक्सिडेंट के अवशोषण में सुधार करने के लिए काले और पालक के पूर्ण पोषण गुणों को अनलॉक करने में भी मदद करता है।
ऊर्जा बढ़ाने वाला
सामग्री
इस रेसिपी में इस्तेमाल की गई कॉफी को पहले से उबाल कर ठंडा करना होगा।
एक बार जब आपके पास यह हो जाए, तो इसे अन्य सामग्री के साथ ब्लेंडर में डालें, ऊपर से बादाम का दूध डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
कोको बिट्स मूल रूप से शुद्ध, बिना चीनी वाली चॉकलेट (याय!) वे मैग्नीशियम, लौह और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं और कॉफी के साथ एक स्वस्थ लिफ्ट प्रदान करते हैं जो एक इलाज की तरह स्वाद लेता है!
कसरत के बाद एक
सामग्री
केफिर एक तीखा स्वाद वाला डेयरी मिल्क ड्रिंक है जो आपकी हिम्मत के लिए अच्छा है और को-ऑप, सेन्सबरी और बूट्स के रूप में हाई स्ट्रीट स्टोर्स में पाया जा सकता है (देखें Bio-tifuldairy.com)।
जब सोया प्रोटीन (hollandandbarrett.com, 908g के लिए £19) जैसे अन्य अवयवों में जोड़ा जाता है, तो यह आपकी मांसपेशियों को काठी में कठिन दिन से अधिक तेज़ी से ठीक होने में मदद करेगा।
द प्रो वन
सामग्री
फलों को छीलकर काट लें, जामुन, बीज और ज़ेस्ट डालें। चावल के दूध के साथ टॉप अप करें और ब्लेंड करें।
टीम स्काई के प्रमुख शेफ सोरेन क्रिस्टियनसेन अपनी स्मूदी में चावल के दूध का उपयोग करते हैं क्योंकि यह गाय के रस की तुलना में पेट पर अधिक दयालु होता है, प्रोटीन, विटामिन और स्वस्थ वसा का एक अच्छा मिश्रण पेश करते हुए प्री-रेस नर्वस टम को शांत करने में मदद करता है।
और अगर यह टीम स्काई के लिए काफी अच्छा है…
