यदि आपके जोड़ों में गर्मी के दौरान आपके द्वारा लगाए गए सभी मील से थोड़ा सा टूट-फूट महसूस हो रहा है, तो ये खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं…
यह लेख पहली बार साइकिलिस्ट पत्रिका के अंक 50 में छपा
साइकिल चलाना फिटनेस के लिए बहुत अच्छा है, अपने दिल को अच्छी तरह से टिकाए रखना, मांसपेशियों को टोन करना और वसा को जलाना। हालांकि, यह टेंडन और स्नायुबंधन पर अपना प्रभाव डाल सकता है - खासकर यदि आप बहुत सी खड़ी पहाड़ियों पर चढ़ते हैं।
यही कारण है कि सवारी के बाद के हिस्से महत्वपूर्ण हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ भी मदद कर सकते हैं?
यहां पांच सर्वश्रेष्ठ हैं…
सामन
ओमेगा -3 पूरकता के साथ अंतहीन अध्ययन से पता चलता है कि यह स्वस्थ वसा प्रमुख प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला को ट्रिगर करता है जिससे जोड़ों की सूजन कम होती है, खासकर उन लोगों में जो गठिया से पीड़ित हैं।
शोध से पता चलता है कि दैनिक मछली-तेल की खुराक लेने वाले लोग आमतौर पर इबुप्रोफेन जैसे विरोधी भड़काऊ दवाओं के उपयोग को कम कर सकते हैं।
और अच्छी खबर यह है कि ताजा जंगली सामन ओमेगा -3 वसा का एक तारकीय स्रोत है। अगर आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं, तो अखरोट, अलसी, कद्दू के बीज और चिया भी ओमेगा 3 के बेहतरीन स्रोत हैं।
हल्दी
इस मसाले को अपने भोजन में शामिल करने से न केवल भोजन में चटपटा स्वाद आता है बल्कि जोड़ों के दर्द और सूजन में भी मदद मिलती है।
शोधकर्ताओं ने ऑस्टियोआर्थराइटिस घुटने के दर्द से पीड़ित लोगों को छह सप्ताह तक हल्दी का अर्क लेने के लिए कहा और पता चला कि इससे असुविधा को कम करने में मदद मिली, जितना कि एक दिन में 800mg इबुप्रोफेन लेने से।
ऐसा इसलिए है क्योंकि हल्दी करक्यूमिन नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो उपास्थि कोशिकाओं में भड़काऊ यौगिकों की संख्या को कम कर सकती है।
उसे करी, स्टिर-फ्राइज़ और सलाद ड्रेसिंग में शामिल करें ताकि चमकीले रंग और आपके जोड़ों के लिए एक एहसान के रूप में।
संतरा
यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट में पाया गया कि ऑस्टियोआर्थराइटिक घुटने के दर्द वाले विषय, जिन्होंने आठ सप्ताह तक रोजाना संतरे के छिलके का अर्क लिया था, ने घुटने के दर्द में गिरावट की सूचना दी थी और उनमें सूजन वाले यौगिक का स्तर कम था। एक प्लेसबो समूह।
इसका कारण यह था कि खट्टे फलों में पाया जाने वाला एक बायोफ्लेवोनॉइड नोबिलिटिन सबसे संभावित कारण था।
अगली बार जब आप एक संतरा खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि अल्बेडो परत (नारंगी के मांस को ढकने वाली सफेद, पपड़ीदार त्वचा) को न छोड़ें और यदि आप एक संतरे का उपयोग स्मूदी में करते हैं, तो मिश्रण करते समय त्वचा को चकनाचूर करना है बायोफ्लेवोनॉइड सामग्री से अधिकतम लाभ प्राप्त करें।
यह अविश्वसनीय रूप से ज़िंगी का स्वाद भी लेता है।
केफिर
यह सुसंस्कृत आंत के अनुकूल स्वस्थ जीवाणुओं की विशाल श्रृंखला के लिए प्रयास करने लायक है, जिसमें एल केसी भी शामिल है, जो जोड़ों की समस्याओं के लिए चमत्कार करता प्रतीत होता है।
हाल ही के एक अध्ययन में, प्रतिभागियों को दो महीने के लिए एल. केसी की दैनिक खुराक दी गई। अध्ययन के अंत में, उनके पास प्लेसीबो समूह की तुलना में भड़काऊ मार्करों के निम्न स्तर और संयुक्त कठोरता कम थी।
अच्छे परिणामों के लिए अपने नाश्ते के अनाज पर बिना मीठा केफिर डालें या इसे स्मूदी या प्रोटीन शेक में मिलाएं।
चॉकलेट
हां, हमने कहा चॉकलेट। हालाँकि गैलेक्सी के स्लैब को फहराने से आपको ज्यादा फायदा नहीं होगा। इसके बजाय, कुछ ऐसा देखें जिसमें कम से कम 70% कोको हो।
डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करने के लिए सिद्ध हुए हैं।
तो अपने आप को ग्रीन एंड ब्लैक के ऑर्गेनिक डार्क चॉकलेट बार (35 ग्राम के लिए 89p) की तरह कुछ व्यवहार करें।
यह उचित व्यापार भी है, इसलिए आप वास्तव में स्वयं के साथ-साथ दूसरों का भी भला कर रहे होंगे।
