रुकना है या नहीं रुकना है? फ्रैंक स्ट्रैक मिड-राइड कॉफ़ी स्टॉप के सवाल पर विचार करता है - डोपियो एस्प्रेसो पर घूंट लेते समय
प्रिय फ्रैंक
जब अपने दोस्तों के साथ लंबी सवारी के लिए बाहर जाते हैं, तो वे हमेशा कॉफी के लिए रुकने की जिद करते हैं, कभी-कभी दो बार। वे कहते हैं कि यह सवारी के अनुभव का एक अनिवार्य और पारंपरिक हिस्सा है, जबकि मैं इसे समय की बर्बादी के रूप में देखता हूं। वेलोमिनाती क्या कहती है?
डैन, ईमेल द्वारा
प्रिय दान, समय, यदि आपने अभी तक ध्यान नहीं दिया है, तो वह एक बेवकूफ है। ऐसा प्रतीत होता है कि इसका एकमात्र उद्देश्य निरंतर आगे बढ़ना और हमें बूढ़ा और धीमा बनाना है। यह लिखते-लिखते मैं थोड़ा बड़ा हो गया। विडंबना मुझ पर नहीं खोई है।
मैं सिएटल में रहता हूं, जो दुनिया के बड़े प्रौद्योगिकी केंद्रों में से एक है। हो सकता है कि आपने यहां स्थापित कुछ कंपनियों के बारे में सुना हो: माइक्रोसॉफ्ट, अमेज़ॅन और स्टारबक्स कुछ नाम। हमारी उंगलियों पर पहली दो जगह विचलित करने वाली तकनीक; तीसरा हमें अधिक विचलित, तेज, अधिक समय तक रहने में मदद करता है। मेरा विश्वास करें जब मैं कहता हूं कि मुझे फ़फ़िंग के बारे में एक या दो चीजें पता हैं, बहुत सारे काम बहुत जल्दी, बुरी तरह से, एक ही बार में। जीवन हमारे साथ ऐसा कर सकता है।
साइकिल चलाना उन चीजों में से एक नहीं है। साइकिलिंग सभ्य होने का समय है। हम किट तैयार करते हैं, हम अपनी मशीन को सावधानी से तैयार करते हैं, और फिर हम सड़क पर निकल पड़ते हैं। जब हम पीड़ा और आत्म-खोज के सबसे अंधेरे कोनों में उद्यम करने के लिए दर्द गुफा का पता लगाते हैं, तो हम टॉर्च को बहुत अच्छी तरह से छोड़ सकते हैं, लेकिन हम इसे गरिमा के साथ छोड़ देते हैं और जब हम अपने प्यारे बच्चे यीशु को हमारे होंठों से बचने के लिए अपनी दलील देते हैं, तो हम ऐसा करते हैं सबसे सभ्य तरीके से।
हम जंगली नहीं हैं, हम साइकिल चालक हैं।
सैवेज सभी आकार और रंगों में आते हैं, लेकिन वे विभिन्न विशेषताओं को समान रखते हैं। उदाहरण के लिए, वे कैन से बीयर पीते हैं। वे कॉफी को 'जाने के लिए' ऑर्डर करते हैं। एक पेपर कप में।
कुछ चीजें एक सभ्य दुनिया में बस नहीं की जाती हैं। एस्प्रेसो को हमेशा एक छोटे चीनी मिट्टी के बरतन कप में परोसा जाना चाहिए। इसे हमेशा हड़बड़ी में ही पीना चाहिए। एक उचित एस्प्रेसो खूबसूरती से गहरे रंग के तरल पदार्थ का एक औंस होता है जिसे उपभोग करने के लिए एक घंटे के एक चौथाई से कम समय नहीं लेना चाहिए। एक डोपियो एस्प्रेसो का सेवन लगभग दुगने समय में किया जाना चाहिए, हालांकि इसे अंतिम तिमाही औंस को नाटकीय रूप से वापस फेंकने की अनुमति है, अपने साथी की अति उत्साही एस्प्रेसो-पीने की तकनीक पर जोर देने के व्यक्त उद्देश्य के साथ।
मैंने साइकिल चलाने और एस्प्रेसो के बीच के इतिहास को खोलने की कई बार कोशिश की है, लेकिन कोई फायदा नहीं हुआ। मैं जितना करीब आ सकता हूं वह यह है कि दोनों सभ्य गतिविधियां हैं जो समान व्यक्तित्व प्रोफाइल के लिए अपील करती हैं। इसके अलावा, कैफीन का हल्का प्रदर्शन-बढ़ाने वाला प्रभाव होता है। निजी तौर पर, मुझे सवारी से पहले सुबह एक या दो बार एस्प्रेसो लेना पसंद है, नाश्ता छोड़ दें, और हैमर वाले आदमी से मिलने के लिए बाहर जाएं। कैफीन चयापचय को तेज करता है, और भोजन से इनकार करने से दुख इतना करीब आ जाता है।प्रशिक्षण में भूख की दस्तक अनुभव करने के लिए एक आश्चर्यजनक सुंदर चीज है। मान लीजिए कि आप एक मर्दवादी हैं। जो, अगर आप इसे पढ़ रहे हैं, तो शायद आप हैं।
सामाजिक सवारी पर, मैं आमतौर पर सवारी के बीच में एक कैफे स्टॉप की योजना बनाता हूं। समूहों को फिर से शामिल होने, स्वस्थ होने, दोस्ती बनाने और बकवास करने की अनुमति देने के लिए यह बहुत अच्छा है। यह इस बात की भी याद दिलाता है कि पसीने से तर सिर पर एक चिपचिपा हेलमेट वापस रखना कितना असहज हो सकता है। (आपने अपना हेलमेट उतार दिया, है ना? और इसे अपने तने से लटकाओ, है ना?)
ग्रुप राइडिंग कई कारणों से मददगार है, लेकिन कई राइडर्स अपने बेस ट्रेनिंग के एक बड़े हिस्से के लिए अकेले ही ट्रेनिंग करते हैं, क्योंकि जब आप अकेले राइड करते हैं तो आप अपनी योजना से भटकने के लिए ललचाते नहीं हैं, या आपके मामले में, डैन, कॉफी के लिए रुको।
जबकि मैं एक कैफे स्टॉप को समय की बर्बादी के रूप में वर्गीकृत नहीं करता, मैं मानता हूं कि आप जो भी ब्रेक लेते हैं वह आपकी लय को भी बिगाड़ देता है, जिससे प्रशिक्षण के नजरिए से सवारी कम उत्पादक बन जाती है। मैं एक समूह की सवारी की कल्पना नहीं कर सकता जहां दो कैफे स्टॉप आवश्यक हैं जब तक कि दूसरा सवारी के अंत में न हो और आपने 'पब' गलत वर्तनी की हो।
मेरा सुझाव है कि आप अपना गंभीर प्रशिक्षण अकेले या अपने क्लब के साथ करें और अपने कैफे क्रूजर मित्र का उपयोग उस मज़ेदार, मनोरंजक, सामाजिक सवारी के लिए करें जिसके वे हकदार हैं। विवे ला वी वेलोमिनेटस।
